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“餐飲保險”咨詢量猛增 投保率低

時間:2017-06-02 17:28:19  來源:武進生活連線  作者:陽湖網(wǎng)

 5月31號,湖塘定安路一冒菜館突發(fā)爆炸,造成9人受傷,6月1日,淮安一飯店煤氣爆炸致3死11傷。連續(xù)的事故給廣大餐飲單位敲響了安全警鐘,那你知道嗎?其實餐飲業(yè)也是有相關(guān)的保險可以投保的。一起來關(guān)注下。
記者:你們作為餐飲單位,知不知道餐飲也能投保保險???
某餐飲店負責人:不知道,沒聽說過啊
記者:有沒有考慮過要投保這樣的保險?
某餐飲店負責人:都沒聽過,更談不上考慮了
記者走訪了中心城區(qū)部分小型餐飲店,發(fā)現(xiàn)幾乎很少有人知道有類似的餐飲保險。即便知道,大家對待該保險的態(tài)度也是各不相同。
某餐飲店負責人:要看保險的利益,看是不是適合
某餐飲店負責人:如果我的顧客多的,店的營業(yè)額也好的,我會考慮買保險的,如果你一個月就做上萬元的營業(yè)額,你會花幾千元一年來投保嗎,好像不太可能
記者從武進烹飪協(xié)會了解到,定安路冒菜館爆炸事故發(fā)生后,不少餐飲單位都打電話來咨詢是否有相關(guān)保險。在會長龔劍鋒看來,餐飲單位在加強安全教育及培訓的同時,投保類似保險很有必要。
武進烹飪協(xié)會會長 龔劍鋒:當前的餐飲行業(yè)是一個高成本高風險的行業(yè),實際上可能存在事故的隱患,一旦出事以后可能毀掉的是整個企業(yè)
據(jù)了解,目前市場上很多保險公司都有跟餐飲相關(guān)的險種。以中國人保為例,一個名為“食品安全責任險”的保險,其實是一個全能險種,可以提供三方面的保障。
中國人保武進支公司總經(jīng)理助理 徐可達:第一食品食材一些問題,簡單說就是食物中毒這一塊我們是承擔損失的,第二就是客戶在餐飲場所范圍內(nèi)發(fā)生的人身財產(chǎn)方面的損失,第三餐飲企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中因為火災爆炸或者開放式的傷害造成的附近人員的財產(chǎn)損失,我們也是可以賠償?shù)?br /> 不過,該險種自2008年在常州推出以來,投保率并不高,近三年的投保數(shù)合計僅40多例,投保單位以學校食堂以及連鎖、涉外餐飲機構(gòu)為主,其他餐飲單位尤其是街邊小店選擇投保的寥寥無幾。
武進烹飪協(xié)會會長 龔劍鋒:很多餐館,尤其是小餐館的老板都比較注重經(jīng)營,對餐館風險規(guī)避意識還不夠強
中國人保武進支公司總經(jīng)理助理 徐可達:沒有意識到可以通過保險來轉(zhuǎn)移經(jīng)營中的風險和責任轉(zhuǎn)移,第二雖然在《食品安全法》里已經(jīng)從國家層面鼓勵企業(yè)投保,但是因為沒有采取強制措施,造成餐飲企業(yè)投保意愿不足
徐可達介紹,跟車險類似,食品安全責任險的保額每年基本在幾千元,主要根據(jù)餐飲場所的實際營業(yè)面積和營業(yè)額來定,承擔的保額則在十萬元至幾十萬元不等。
每天幾塊錢,就能獲得高達幾十萬的全能保障,對于經(jīng)營戶來說,可能也就一份商品的利潤,不過關(guān)鍵問題還是在于防范風險的意識,大家不妨了解一下。

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