這兩天，丹麥海岸遭遇太平洋牡蠣入侵，當(dāng)?shù)厝耸譄o(wú)策的消息在國(guó)內(nèi)火了，眾多的吃貨表示要挺身而出，說(shuō)到這吃生蠔，燒烤是最美味的，蒜泥更是必不可少，可你知道嗎，如今這蒜頭已經(jīng)賣(mài)得比生蠔都貴了，不信啊，跟我們的記者一起去瞧一瞧。

李德寶是湖塘一家龍蝦館的負(fù)責(zé)人，最近氣溫上升，店里的龍蝦生意也火了起來(lái)。而賣(mài)得最好的，當(dāng)屬蒜泥龍蝦，這不，剛進(jìn)貨的蒜頭又快沒(méi)了。

龍蝦館負(fù)責(zé)人 李德寶：我剛買(mǎi)的50斤一包蒜頭，就昨天一天還剩一小包，燒一斤龍蝦大概半斤蒜蓉，所以成本高

李德寶經(jīng)營(yíng)龍蝦館已經(jīng)有三年多了，這三年來(lái)，龍蝦價(jià)格沒(méi)怎么變，可蒜頭的價(jià)格卻是蹭蹭往上漲，讓他直呼壓力山大。記者從凌家塘批發(fā)市場(chǎng)了解到，半個(gè)月前蒜頭批發(fā)價(jià)在每斤14元左右，最近有所回落，但仍穩(wěn)定在每斤10元左右，與去年同期相比，還是要高出不少。

凌家塘批發(fā)市場(chǎng) 蒜頭經(jīng)營(yíng)戶(hù)：去年這個(gè)時(shí)候比現(xiàn)在便宜一半，出庫(kù)多，庫(kù)里積壓的少了，價(jià)格就高了

凌家塘批發(fā)市場(chǎng) 蒜頭經(jīng)營(yíng)戶(hù)：又沒(méi)減產(chǎn)，現(xiàn)在主要是用量大，龍蝦季節(jié)都用蒜頭

與蒜頭的高價(jià)截然相反，今年的蒜薹價(jià)格卻遭遇了滑鐵盧，目前批發(fā)價(jià)在每斤一塊三左右，而去年同期，則是兩元左右。經(jīng)營(yíng)戶(hù)們表示，由于去年大蒜價(jià)格持續(xù)走高，河南、山東等地大批農(nóng)戶(hù)跟風(fēng)種蒜。今年豐產(chǎn)，供應(yīng)量足了，價(jià)格自然就下去了，尤其是蒜薹，能不虧就算萬(wàn)幸了。

凌家塘批發(fā)市場(chǎng) 蒜薹經(jīng)營(yíng)戶(hù)：雇人采蒜薹6毛1斤的人工費(fèi)，再加上運(yùn)輸費(fèi)幾毛錢(qián)，來(lái)到這賣(mài)1塊3，老百姓種地里，不算成本就核到這個(gè)價(jià)了

業(yè)內(nèi)人士表示，蒜薹作為蒜頭的先期商品，其價(jià)格有風(fēng)向標(biāo)的作用，未來(lái)呢，蒜頭價(jià)格大面也會(huì)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，未來(lái)究竟是"蒜你狠"還是"蒜你完"，讓我們拭目以待。