人體生出5米長蟲,您敢相信么?前不久,溫州的周先生就遇到了這樣的事情,而罪魁禍?zhǔn)拙谷豢赡苁?個月前吃了五分熟的牛排,牛排吃出蟲,不禁讓人大跌眼鏡,連線記者也隨機采訪了市民,發(fā)現(xiàn)吃牛排帶生,這是很多人的首選。
記者: 一般會吃幾分熟的牛排
市民: 6分
記者: 就是帶一點點血絲的那種是吧
市民:對,因為太熟的話一個比較老,第二個牛排老的話沒有乳出來,感覺不肥
市民:7分的
市民:8分
記者:那你覺得吃有點生的牛排,對健康會不會有影響?
市民:個人覺得沒什么影響
市民:應(yīng)該有吧 不太清楚
市民:反正國外人吃到現(xiàn)在也沒什么事情,我覺得偶爾吃一點沒關(guān)系
食用沒有完全熟透的牛排是否有危害,市民們也是一知半解,那咱們不妨來聽聽專業(yè)醫(yī)師怎么說。
常州二院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師 林敏:我們所說的生牛排三分熟 七分熟 其實它也是經(jīng)過消毒的,所以一般殘存比較少,但還是建議吃熟肉,生冷的東西畢竟沒有經(jīng)過高溫消毒,可能會存在一些細菌病菌,寄生蟲的殘留。
林醫(yī)生還提醒,現(xiàn)在正是螺螄大量上市的時節(jié),很多市民愛吃,但貝殼類海鮮、河鮮都是寄生蟲較多的生物,大家在食用前一定要仔細清洗,并且經(jīng)過高溫烹煮后再食用。
常州二院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師 林敏:很多人都喜歡吃海鮮,生食三文魚,扇貝這些東西,如果殘留細菌,很多人會出現(xiàn)急性胃腸炎,導(dǎo)致腹瀉。
健康是享受美食的前提,所以,大伙在品嘗此類食品的時候,還是要量力而行,千萬別為了嘗鮮,危害了自己的健康。 |