“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊，且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)。”李白的這首詩(shī)呢，將金秋送爽，持蟹賞菊的景象描繪得活靈活現(xiàn)。說(shuō)到這蟹啊，陽(yáng)澄湖自然是個(gè)中翹楚，“不是陽(yáng)澄湖蟹美，此生何必住蘇州。”可如果這幾天您買到了陽(yáng)澄湖大閘蟹，那我卻得安慰安慰你了，因?yàn)槟?，買到的肯定是冒牌貨。

八月十五剛過(guò)，電商平臺(tái)上陽(yáng)澄湖大閘蟹已經(jīng)悄然上架。簡(jiǎn)單搜索一下，就有上萬(wàn)條結(jié)果，其中大部分都是禮券和提貨卡，也有一些商鋪標(biāo)明了現(xiàn)貨兩字，稱自家捕撈，虧本嘗鮮，并且包郵到家。這些蟹的單只價(jià)格在18元-40元不等。對(duì)此呢，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)明確表示，目前陽(yáng)澄湖大閘蟹還未上市，所以市面上售賣的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是假貨。我們的記者呢，也走訪了本地的水產(chǎn)市場(chǎng)。

凌家塘批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)商 黃洪平：（陽(yáng)澄湖大閘蟹）都是市場(chǎng)上的炒作行為吧 不是真正的 真正市場(chǎng)上是沒(méi)有陽(yáng)澄湖大閘蟹上市的 9月23日才開(kāi)捕的……正規(guī)的陽(yáng)澄湖大閘蟹在我們這邊不一定會(huì)買得到

黃洪平告訴記者，現(xiàn)在常州市場(chǎng)上的大閘蟹主要以高城蟹、興化蟹為主。而10月1日之后，宜興蟹、長(zhǎng)蕩湖蟹也會(huì)大量上市，銷售量預(yù)計(jì)將達(dá)到每天1萬(wàn)斤。可如果您嘴刁，還非陽(yáng)澄湖蟹不吃，要怎么買呢，我們的記者也電話連線了陽(yáng)澄湖的螃蟹養(yǎng)殖戶。

蘇州楊家蟹園園主 楊峰：最早上市也要到我們開(kāi)捕以后吧 它這個(gè)（23號(hào)）開(kāi)捕只是說(shuō)一個(gè)形式 等于官方宣布一下 說(shuō)可以開(kāi)賣了 但實(shí)際我們養(yǎng)殖戶手里面開(kāi)始捕撈的話可能要到25號(hào)左右  正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹一定要到養(yǎng)殖戶手里買 有國(guó)家頒發(fā)的養(yǎng)殖許可證的

而對(duì)于另外一種打著陽(yáng)澄湖旗號(hào)的六月黃，楊峰也提出了自己的看法 這六月黃呢，是還沒(méi)有進(jìn)行最后一次褪殼的童子蟹，賣掉童子蟹會(huì)直接影響螃蟹的產(chǎn)量，正宗的陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖戶肯定不會(huì)這么干。 

面對(duì)層出不窮、以假亂真的蟹市，咱們消費(fèi)者還真得當(dāng)點(diǎn)心，但是要我說(shuō)啊，不妨咱就支持一下武進(jìn)蟹，價(jià)格便宜不說(shuō)，口味還真能比陽(yáng)澄湖差多少嗎？