世間萬物，唯美食不可辜負(fù)。生活連線主辦的全城"尋找龍蝦之王"活動正在火熱進(jìn)行中，今天要向大家推薦的龍蝦店啊，就在湖塘的萊蒙城，這店名也是霸氣。

試吃員：喜歡吃蒜泥龍蝦 不喜歡辣的 其他都可以 我也喜歡蒜泥的 你呢 我喜歡腐乳的 我也比較喜歡吃蒜泥的    中午11點半，生活連線試吃員們?nèi)缂s來到(位于   的)八王府，飯店精心準(zhǔn)備的特色涼菜已經(jīng)上桌。大伙都有自己偏愛的口味，不知道大廚今日推薦又是什么口味呢？

八王府主廚 張飛：我要拿出我們八王府特色龍蝦，叫做電烤龍蝦，適合女士和小孩吃。

記者：你面對鏡頭有點緊張，但是還是自信滿滿的。

八王府主廚 張飛：恩 ！別人家有的我家也有，別人家做不出來的，我這里也有。

瞧這主廚這口氣，和他名字一樣自信張揚(yáng)，一了解，原來張飛在星級酒店做了十多年的大廚，專做龍蝦，難怪自信滿滿。精選的龍蝦猛火過油，芝士、奶粉、豆奶秘制成料，紅艷的蝦、醇厚的奶在親密接觸中慢慢滲透、融合，而后進(jìn)去烤箱，華麗變身。

八王府主廚 張飛：也根據(jù)客人口味，如果想吃龍蝦肉帶彈性一點，水分多一點，可以根據(jù)時間掌握一下。

八王府負(fù)責(zé)人 張曉文：來八王府特色龍蝦出爐啦。 

試吃員：一股奶香 奶香芝士味 好吃    去年雙十一，八王府開業(yè)，烤全羊攏獲了眾多食客的心。今夏，八王府嘗試做龍蝦，店主張曉文沒有直接選擇名聲在外的盱眙龍蝦，而是和合作伙伴多地考察，最終選擇了金湖龍蝦。

八王府負(fù)責(zé)人 張曉文：白馬湖 寶應(yīng)湖 高油湖三湖鏈接的地方，有420平方千米的水面，我們的龍蝦都是從那里來。我們一直到市場也去很多地方看過，龍蝦對比，這個到底是湖里的還是塘里的，到底是大水面的龍蝦還是小湖龍蝦，要做就把他做好，用心去做，吃良心飯 

這個是清水龍蝦 這個是我們的秘制調(diào)料 蘸著挺好吃的    剛才給大家嘗了三種口味，這是另外三種 這個是十三香 這個是紅燒 這個是腐乳。     

目前，八王府有十余種口味的龍蝦可供選擇。根據(jù)我們試吃員的要求，八王府制作了六種精典口味。雖然還未到吃龍蝦的最好時節(jié)，但精挑細(xì)選的蝦個個肉緊黃酥，再配上各種精選特色菜，美味真的停不下來。

主播 裴政：我喜歡電烤龍蝦 香味特別濃

試吃員：我現(xiàn)在喜歡南乳 味道特別重，我也喜歡南乳 那個汁收的特別好，口有余香吧。我覺得還是十三香傳統(tǒng)口味適合我    

八王府負(fù)責(zé)人 張曉文：南乳的，只要龍蝦店的都有。（南乳）市面上有很多種，有價格低的有價格高的，你價格高肯定是品質(zhì)好，我們永遠(yuǎn)用最好的東西。（好的）南乳燒出來的龍蝦，它的鮮極度是不一樣的。    70后的張曉文選擇餐飲作為自己創(chuàng)業(yè)的第一站。張曉文深知創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難，任何一家餐飲店，要想贏得回頭客，必須靠口碑，而口碑在于良心經(jīng)營。這也是為什么八王府第一年做龍蝦，就業(yè)績不凡的秘密所在。

八王府負(fù)責(zé)人 張曉文：有一個熟客，第一次來吃 ，三個人第一天吃了十斤，來了五個口味，第二天他們朋友北京過來，直接打包30斤帶到北京去吃?？腿苏f不錯、味道好、東西好新鮮，那個時候比任何話都開心，真的。