錦鯉，是一種高檔觀賞魚，有“水中活寶石”、“會游泳的藝術品”等美稱。我作為門外漢，不太了解錦鯉的市場行情。一條錦鯉價值幾何？本月初，在夏溪花木市場2016春季錦鯉聯(lián)合拍賣會上，“標王”就報出了身價：4.5萬元。
方池如鑒碧溶溶，錦鯉游揚逐浪中。這一池自由游弋的錦鯉價值不菲，都在萬元之上。而在本月初夏溪花木市場舉辦的2016春季錦鯉聯(lián)合拍賣會上，“標王”利光苑紅白錦鯉，被上海的魚友高價競得。由于主人家的魚池尚未完工，我們也得以一睹芳容。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：81公分，價格是4.5萬元，整個拍賣會下來拍了一百多萬。
參加這次競拍的錦鯉都是最頂尖的日本大日魚，品種以“大四家”為主，由福岡利光苑出品，普遍生長速度非?？臁榱藚⒓优馁u，不少錦鯉都是“打飛的”來的，安全起見還買了保險。
市民：買不起啊。很漂亮，尤其像這么大的很少見。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：介子系的單色鯉，有人叫他們黃鯉。長的很有福相，去年剛好有三個買家都喜歡這條魚，所以一直競價，競到4.6萬元。
4.5萬元的紅白錦鯉是國際友人，這條雍容華貴的介子鯉則是江蘇“土著”，是亞崎錦鯉養(yǎng)殖基地精心培育的，今年六歲，是2015年亞崎錦鯉拍賣會的標王。鄭念琪介紹，一般介子鯉不會拍出如此高價，這條的優(yōu)勢就在于氣質(zhì)渾然天成。
在吃呢，不理我了。閑著沒事的話，就會跟著人過來。
重金買魚，是興趣愛好，也是一種投資。一般拍賣的錦鯉“年齡”并不大，一旦能相準，隨著日后錦鯉自然生長，身價也會大增，這也是買家們不惜一擲千金的重要原因。比如一條30厘米的紅白錦鯉，拍賣價可能就兩三千元，如果養(yǎng)得好，身上紅白花紋更清晰，體格更健壯，再拿到專業(yè)賽魚場上比拼得獎，那么身價可能有數(shù)十倍的增長。在一線城市，動輒數(shù)萬元、幾十萬元的錦鯉已不鮮見。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：不說上海。南京去年拍了二十萬一條魚，很多的十來萬的。我們一些魚友在南京，一池魚養(yǎng)下來都價值百萬。
三關精挑細選 錦鯉萬里挑一
前幾年，廣州錦彩苑錦鯉觀賞魚中心在北京舉辦了一場小型錦鯉拍賣會，一條“紅白丹頂”以99萬元的天價被一位神秘買家買走。要說這錦鯉為什么能賣出如此高價，還在于它們打小就得過五關斬六將。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：比如我們產(chǎn)出來50萬條小魚，我們行業(yè)叫一選。第一次選出來，就是90%以上要淘汰的，養(yǎng)一個月以后，再進行二選，又要淘汰一半走，三選又要走一半。三選之后，我們魚場叫留養(yǎng)，最好的魚把他們養(yǎng)在一起，可能就是幾十條。
如果種魚的遺傳基因不好，或者品種配對的不好，留養(yǎng)的可能會更少。經(jīng)過這樣一道道嚴格的篩選，才能稱得上“錦鯉”。再加上養(yǎng)殖成本，優(yōu)質(zhì)錦鯉中的麒麟之才自然是備受追捧。
亞崎錦鯉夏溪賣場負責人 金春燕：在冬天的時候，要用植物蛋白的飼料。水溫到20度，就給它們吃動物蛋白的飼料，營養(yǎng)成分高一點，因為運動量大了，消耗大。定點定量，像人一樣飽一餐餓一餐，養(yǎng)的腸胃就不好。
金春燕說，養(yǎng)殖錦鯉得和養(yǎng)孩子一樣：精致細心，環(huán)境、水體、飼養(yǎng)樣樣講究。隨著四季的變化，養(yǎng)殖的方法也不同。對于專業(yè)的人來說，一池魚的狀態(tài)如何，一目了然。為了防止魚兒生病，養(yǎng)殖師傅通常要半夜觀察。
亞崎錦鯉夏溪賣場負責人 金春燕：這個是新來的魚，膽子比較小，所以不敢上來。有的都不怎么吃，等我們?nèi)俗吡嗽偕蟻沓浴?/span>
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：一個是要有好的水體，寬松的環(huán)境魚才能長的大，水泵24小時要循環(huán)，這是運作成本。還有自來水要更換，還要好的魚糧給它吃，沒有好的魚糧，養(yǎng)不出好的狀態(tài)。算起來，每條魚每年也要二千左右。
體格健美、色彩艷麗、泳姿雄然的錦鯉源于中國，興于日本，后又回到中國，經(jīng)歷了“出口轉內(nèi)銷”的過程。錦鯉在日本又被稱為“神魚”，許多優(yōu)良品種都是日本培育出來的，因此許多錦鯉都是用日本名稱來命名。錦鯉體長可達1－1.5米，壽命也極長，能活60－70年，寓意吉祥，相傳能為主人帶來好運，因此是備受青睞的風水魚和觀賞寵物。
夏溪引入錦鯉 完善經(jīng)營項目
在賣場內(nèi)，一排獎杯彰顯著主人的自豪。鄭念琪從2010年開始養(yǎng)殖錦鯉，在南京江寧有500畝的專業(yè)養(yǎng)殖基地。除了從日本引進優(yōu)質(zhì)的種魚外，魚場的設計、養(yǎng)殖的技術，也是請了日本的專業(yè)人士來指導。這些優(yōu)勢條件，也讓亞崎錦鯉在業(yè)內(nèi)慢慢嶄露頭角。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：這個是我們?nèi)ツ旰ｋ啾?，打全國幼鯉巡回賽，所有的參賽魚根據(jù)它得獎的分數(shù)，我們得了一個總積分的冠軍。飼養(yǎng)錦鯉的企業(yè)，把自己最好的魚拿去比賽，一百多家魚場參與這個比賽。評委都是來自國際愛鱗會的，比如有歐洲 、日本的還有馬來、臺灣、香港的，每一次評委都不一樣。
鄭念琪說，在三年前的常州，愛好錦鯉的人并不多，可能只有一兩個魚友，更談不上追求錦鯉的品質(zhì)了，所以何時進入常州市場，他也是經(jīng)過了周密的調(diào)查。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：我跟蹤這個市場，跟蹤了三年。三年前這里搞了一個花木展示會，我們也過來，做了兩個攤位，也沒人問津。
隨著夏溪花木市場的發(fā)展，花卉綠植批零中心進行了擴建，引進了不少有實力的花卉、綠植、資材商戶，園林行業(yè)顯現(xiàn)出向家庭園藝轉型的趨勢，市場內(nèi)的一些苗木商會也開始投身庭院工程市場。2015年底，鄭念琪認為錦鯉進入夏溪市場的時機到了。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：現(xiàn)在（常州）有不少魚友，對錦鯉認識的程度很高的。中等的比較多，五百到兩千的銷量比較大一點。上萬的量不是很大，我想過幾年，還是上萬的魚好賣。
現(xiàn)在，和其他的花木一樣，錦鯉賣場也有不少市民前來觀賞。對于錦鯉質(zhì)量的評判標準，鄭念崎也給大家做了普及。
江蘇亞崎錦鯉養(yǎng)殖有限公司負責人 鄭念琪：第一是體型，肥肥的胖胖的，跟炮仗一樣流暢 尾巴不能很細 頭大背高尾巴粗 第二點通俗說就是花紋好不好看 第三是質(zhì)地 就是行話 就是白是白 紅是紅 黑是黑 很厚實顏色很柔潤 三個大要素組成評判一個錦鯉的標準。
近兩年，長三角地區(qū)不少人開始加入了收藏、投資錦鯉的圈子，夏溪花木市場也是緊隨市場潮流，引入錦鯉賣場，逐步完善花鳥魚蟲經(jīng)營項目。不管會不會購買，這錦鯉的相關知識，還是蠻吸引人的。 |
