馬上就要過年了，不少人呢，都會(huì)去買點(diǎn)豬肉回來腌咸肉，但是這兩天，南夏墅街道新聯(lián)村的莊銀潔卻因?yàn)橘I肉碰到了稀奇事。

南夏墅街道新聯(lián)村村民 莊銀潔：買的這個(gè)肉，我一回來就用鹽腌了一下，昨天在污漆抹黑的情況下有亮光出來，當(dāng)時(shí)看到之后，就一嚇，肉怎么會(huì)發(fā)光呢？

字幕：發(fā)光？

乖乖，這發(fā)光個(gè)豬肉嗲寧敢吃啊，聽說了這個(gè)事體，周圍的村民也要緊跑過來看稀奇，他們說啊，之前從來沒碰到過這種事情哇。

南夏墅街道新聯(lián)村村民：這種肉看到了也不敢買了，也不敢吃了哇

南夏墅街道新聯(lián)村村民 莊銀潔：打個(gè)電話求助你們，問問這肉能吃哇，是鹽的問題還是肉的問題呢？

個(gè)么，豬肉為嗲會(huì)發(fā)光呢？這種肉能吃伐？幫幫團(tuán)的小郁也找到了區(qū)農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，來聽聽專家是怎么講的。

武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng) 周波：一般來說有兩種情況，一個(gè)是豬體內(nèi)含有磷，但這種可能性比較小，一般正規(guī)廠家，就是正規(guī)屠宰場(chǎng)是不會(huì)出現(xiàn)這種磷添加過量情況的。

字幕：磷超標(biāo)

武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng) 周波：另一種情況是有一種細(xì)菌，磷光發(fā)光桿菌

字幕：磷光發(fā)光桿菌

武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng) 周波：是一種致腐菌，在我們的環(huán)境當(dāng)中是存在的，豬肉腌制以后，或者長(zhǎng)時(shí)間擺放之后，細(xì)菌主要在瘦肉上面滋生，在晚上的時(shí)候發(fā)出微微的熒光

不管是哪種情況，周所長(zhǎng)呢，都建議大家遇到這種豬肉，盡量還是不要吃。

武進(jìn)區(qū)農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng) 周波：因?yàn)槭忻駴]有辦法辨別是由于磷過量導(dǎo)致的，還是說磷光發(fā)光桿菌導(dǎo)致的，也無法判斷肉是不是徹底腐敗變質(zhì)，建議還是不要食用為好，如果要食用的話，最起碼的一個(gè)是表面一定要切除掉，還有一個(gè)就是說要充分煮熟之后再食用。

要波波我說啊，一塊肉也不值多少鈔票，莊銀潔呢，也不要去冒險(xiǎn)了，萬(wàn)一吃壞了肚子，就得不償失了。